Arctic Burrito

Blogi ja sen kirjoittaminen

Ajatus blogin perustamisesta oli pyörinyt jo jonkin aikaa mielessä. Osittain siitä syystä, että tänne saisi kerättyä myös itseä varten kokemusten lisäksi reseptit yms talteen. Ja ehkäpä niistä olisi hyötyä jollekin muullekin. Blogin ideana siis ravintola-kokeilujen lisäksi kirjoittaa myös yleisemmin aiheesta. Hyväksi havaituista resepteistä yms. 

Ensimmäinen blogi-kirjoitus liittyy, kuten jo otsikossakin todetaan, Arctic Burritoon.

Burritoja Sörnäisistä

Kuulin tästä Kulmavuorenkadulla sijaitsevasta burrito-mestasta jo viime vuoden puolella, mutta silloin aukioloajat olivat hiukan haastavat enkä siten tullut käyneeksi. Helsingissähän on jo jonkin aikaa ollut vallalla meksikolais-buumi enkä pistä asiaa pahakseni. Onhan silloin edes potentiaalinen mahdollisuus saada keskimääräistä tulisempaa ruokaa mikä sopii minulle mainiosti.

Tänään totesin, että Arctic Burrito on 11.1.2016 muuttanut aukioloaikojaan itselleni suotuisampaan suuntaan. Mikäs siinä, ei kun testiin ja oitis.

Itse ravintola sijaitsee hyvien kulkuyhteyksien ääressä Sörnäisissä, Helsingissä. Nyt oli tosin tiedossa tarpomista päivän lumikaaoksen ansiosta. Annan ravintolalle pisteitä siitä, että ei oltu lähdetty luomaan teennäistä meksikolaistunnelmaa. Tosin sen jo kertonee paikan nimikin – Arctic Burrito. Pienessä ravintolatilassa oli mukavan askeettinen sisustus joka lupaili jo sinänsä hyvää, antaa ruoan puhua puolestaan eikä lähdetä mielistelemään latomalla sombreroja seinille.

Ruoka ja juomat

Lista oli koruttoman lyhyt. Tarjolla oli neljä vaihtoehtoa: korean bbq nauta, chipotle-possu, mole-kana ja kaneli-papumix. Omalla tavallaan myös pisteet napakoista Internet-sivuista, ei ole turhaa lätinää ainakaan toistaiseksi. Olennainen kävi selväksi ja se riitti minulle.

Oman valintani olin tehnyt jo ennen pääkallonpaikalle saapumista. Mole-kanaa ehdottomasti. Lisävalintana tilatessa sai päättää miten tulisena burritonsa tahtoi. Toivoin tulista. Kyytipojiksi paikka tarjoaa mm. erilaisia limuja 2-4 euron hintaan.

Burrito kouraan

Folioon kääritty burrito saapui varsin reippaasti pöytään. Ja oli huomattavasti isompi kuin odotin. Yhdeksän euron hinnalla sai mielestäni ihan hyvän kokoisen annoksen. Mutta entä se olennainen eli sisältö.

Ainakin sen totesin että burritoista ei kovin kauniita kuvia saa. Mutta eipä käynti ollutkaan fotoilusessio. Burriton sisässä oli mukava määrä kanaa molekastikkeessa. Mole on maukas ja tasapainoinen kastike joka sisältää mm. suklaata ja chiliä. Nuo raaka-aineethan kättelevät jo lähtökohtaisesti keskenään. Tulisena tilattu burrito olisi ehkä voinut olla vielä kipakampikin, mutta hyvää se oli näinkin. Sivupöydällä ollut sirkkaa, kukkokastiketta tai oikealta nimeltä srirachaa ei tarvinnut sentään hamuilla hätiin. Makua oli hyvin tarjolla ja kaikesta paistoi mukavalla tavalla kotikutoisuus. Yrtit olivat läsnä ja maku oli balanssissa kuten pitääkin.

Pisteitä en suunnitellut jakavani tässä blogissa, kerrottakoon yhteenvetona että aion käydä toisenkin kerran. Ensimmäinen kokemus kertoo paljon ja nyt se oli hyvä.